?

Log in

No account? Create an account

March 30th, 2016

Кончилась френдлента.
Это как и почему? Все футбол вчера смотрели, что ли?
Ну и зря.
Два раза в год празднует! Вот как раз сегодня - второй раз.

Дмитрию Громову - ура, ура, ура-а-а-а!
С днем рождения!
DSC02222

А у нас - нет повода не выпить за здоровье.
И перечитать "старика" Олди.
Мело, заметало и вьюжило.
Точно-точно! Я проверил по своему журналу.
А сегодня-то, сейчас-то - совсем весна!
В котором главный герой - двенадцатилетний сын местного олигарха - теряет в один день свой дом, своего отца, своё богатство и вообще всё-всё-всё, кроме своей собственной жизни, да того, что на нём надето. Жизнь его спас бродячий монах, "подписанный" ранее на обучение мальчика боевым искусствам.
И пошло-поехало.
Мальца надо скрыть от всех, кто за ним гоняется. В далеком городе, говорят, в крупном банке - неплохие деньги, оставшиеся по наследству. И всем они нужны. А вот наследник никому не нужен.
Поэтому - грязь, кровища, перламутрово блестящие внутренности, стрелы - взы-взы, мечи и дубины - бух-трах... Жестокость, которая есть норма, и норма, которая - жестокость.
Ну, и почти счастливый конец, когда и парень цел, и самые опасные - сыты, а самые вредные - мертвы.
Но уже поднимается огромной волной цунами новая война, начавшаяся как раз из-за мальчонки... И ждет нас, следовательно, продолжение эпопеи, в которой парень вырастет, а его наставник постареет.
Роман Глушков. Найти и обезглавить.
Там еще намеки на электричество и разные чудеса. То есть, можно сказать, что почти фентези. Чернушная такая сказка. Но парень взрослеет, взрослеет.
И среда у нас - как понедельник!
Боюсь, что и четверг будет таким же.
Надо, что ли, в пятницу разгрузиться?
Это после покупки билетов.
Поэтому полез в Интернет и заказал себе "люкс" в Севастополе на пять ночей-шесть дней. Просторный люкс с балконом, всеми условиями, с WiFi и телевизором, с видом на море и на город. Отдыхать, так чтобы не было невыносимо больно от бесцельно прожитых... Тьфу! Не о том.
Уже перезвонили, подтвердили, что будут меня ждать.
Скорее бы в отпуск.
Я буду в "Трактире" на Большой Морской. Потому что - пять минут от гостиницы.
Осалил меня флешмобом ignat_dvornik. Да я - запросто!
Вот, к примеру:
Картофель, морковь, кабачок цуккини, мясо двух-трех сортов, чтобы и птица была можно, и свинья и говядина, перцы сладкие разноцветные. Чем ярче - тем лучше.
Готовим, как бы к большому тушению: в гусятнице масло, лук-чесно, потом морковь кубиками, перцы соломкой, кабачок и картошка. Перемешать, запустить мясо, порезанное по полпальца, чтобы в ложку два куска влезало. Перемешать, выждать чуть на большом огне, а потом - ужас-ужас. Сметаны туда жирной и не кислой. Долить водой, посыпать специями. Закрыть и тушить.
В итоге получаем кремовую вкусную ароматную острую штуку, в которой каждый кусок - другого цвета. И оранжевая морков, и красный перец, и даже картошка с кабачком - разного цвета. Да и мясо - тоже. Вкусно и красиво.
...
Или вот ребрышки свиные тушеные с овощами и пивом... Ну, это просто. Опять глубокая посудина, масло-лук-чеснок, все обжаривается, потом кладутся свиные ребрышки, что продаются в мясных магазинах такими "пулеметными лентами", специи, долить с бутылку темного пива. Если мало жидкости - добавить воды. Тушить на малом огне.
...
Или, к примеру, кролик в сметане...
...
Нет, на компанию лучше гусь! Ах, какой гусь!
К гусю покупаем картошки, лука, яблок зеленых ьвердых, можно апельсин, а главное - много миндальных орехов. Сырых, не жареных.
Сначала - "обмазка". Чеснок давим чеснокодавилкой, соль-перцы разные, масла чуть-чуть. И этим обмазываем снаружи и изнутри, чтобы солено и остро. Потом набиваем гуся картошкой, яблоками и апельсином и зашиваем, чтобы не вытекло. Остальное укладываем вокруг и засыпаем миндалем. Заворачиваем в фольгу - в духовку. 180 градусов, два часа. Ровно. И не меньше ни в коем случае. После истечения времени вытаскиваем, обдираем фольгу, сколько получится, и начинаем поливать собственным жиром. Жира много - готовьтесь к этому. И снова - в духовку. Еще пол часа, поливая и поливая, формируя корочку.
А потом жрать с урчанием под водку и коньяк или иные напитки.
А уж как разбирают миндаль, пропитанный гусиным жиром, пропахший специями и прожарившийся в духовке!
...
Да много еще чего можно.

Tags:

А вчера...

Я вдруг остался без брони Х-01. Вот она была, вот была, вот была. И вдруг ее просто не стало. Совсем. И в багаже ее нет. Метнулся назад. Была. Вперед - нету.
Вот же заигрался...
Надо будет поискать в старых сохраненках. Как-то мне без нее трудно. И груз нести тяжело, и с крыш прыгать опасно, и злые гули заедают толпой.
А вообще мне Фоллаут Четвертый пока не надоел. Объясняю: выполнил квест, так не ходи и не докладывай - не получишь нового. Делай что иное. Кстати, и Престон и братья отстают, если выполнить подряд десяток-другой. Так что нет там одного и того же. Надо вот мне теперь опять повторить последние свои прыжки и ужимки: обустраиваю фермы и поднимаю уровень счастья.
И все же: куда делась броня?

Tags:

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek