December 25th, 2018

Улыбка2008

Странно - комментариев совсем нет

Хоть и мало осталось тут народа, но он все же заглядывает, отвечает. И потом, даже если нет комментариев, обязательные письма с рейтингами и прочей фигней - они где? Не мог же ЖЖ сам решить, что эта туфта мне не нужна?
Прошелся по последним постам - есть комментарии!
Тогда полез в спам-корзину. А вот они все тут. Вот! Это когда я нажал "отписаться" по поводу рекомендованных мне зачем-то чужих журналов, они там в космосе решили, что - вообще отписаться? И все письма оттуда стали класть в спам? Это они зря.
Нет, спам-корзина вещь полезная. Но не всех туда, не всех! А то вон лежит письмо с заголовком "Можешь меня трахнуть? Прямо сейчас!" - так его даже открывать страшно.
Вах!

Про сегодняшний обед

Меня тут подначивают. Давай, мол, побольше про еду! И фоточки, фоточки! А ну-ка, расскажи свое новогоднее меню!
Какое там - новогоднее, какие там фоточки… У меня сегодня день готовки. Часа через два пойду в магазин. А еще не знаю, что покупать. Совершенно не представляю. Главное: эта готовка - еще не праздничная. До праздника будет еще как минимум один большой поход за продуктами.
Так что же будет, что же будет? Кулеш пшенный со шкварками? Перловка со свининой? Гречка с индюшкой? Фасоль со свиными ребрышками? Рисовая шавля с мясом? Жареная курочка?
Вот всего два часа осталось до выхода в магазин, а я еще не знаю!
Улыбка2008

Обед

В магазине я был совсем не долго. Потому что примерно знал, что брать. Йогурты на завтрак, гречку, рис и перловку - на готовку в будущем. И мясное что-то...
Вот тут я завис. Так, думаю. Гречку сделать, что ли? А чтобы сытнее и вкуснее и нажористее - с куриными ногами? Типа - плов, но куриный и гречневый? Хорошая же вещь...
Потом передвинулся чуть в сторону. О! Подчеревок. Это такие куски с кожей и слоем сала, и с мясом. Взять таких два, вырезать кожу с салом, порезать кубиками, натопить, нажарить шкварок. А потом с пшенкой. Или вот с перловкой. Сочно так, жирно и вкусно. Чесноку туда...
Или вот, думаю, взять ошеек. И порубить кубиками, и сделать плова большую кастрюлю - все равно рис же есть. Ну, пусть не совсем плов, пусть шавля. Все равно же вкусно!
Тут девушка в белом и в перчатках подбежала и спросила - чего, мол, хочешь?
А я растерялся и ткнул пальцем в свиные ребрышки - мясные, да хрящеватые. Лентами такими "пулеметными". Две штуки взял. И по весу там как раз вышло - норма. То есть, кило восемьсот. Как раз то, что надо.
Дома же, открыв стол, рассматривал в задумчивости - с чем? В принципе, ребрышки - они со всем. Они такие.
Но вот тут в уголке обнаружился нут. Друзья-москвичи прислали в посылке пакетик нута на 350 граммов.
О!
Но нут, помню я, не имеет своего ярко выраженного вкуса и аромата. А у меня как раз залежались красные длинные острые перцы. Вот тут где-то залежались. Вот тут... Э-э-э... Выбрасывать? Они какие-то не такие. В пятнах и в черном. А если - ножиком?
Из трех длиннючих перцев выкроил здорового и острого примерно половину. Остальное на выброс.
Полголовки чеснока в холодильнике давно лежит - и ее почистил.
Луковица и морковка - это как положено.
А теперь в разогретое масло в мультиварке - лук, а за ним чеснок. Зашипело, заскворчало, запахло так, что сразу вспомнил, что в холодильнике еще и водка есть!
Потом морковка. Можно на терке, но я режу ножом. И перцы. Прямо с семечками. Просто порезал колечками.
Вот, вот - уже пахнет! И даже глаза слезятся. Понятное дело.
Пока оно там шипело и подрумянивалось, порезал по ребрышкам все эти ребра. Много. Красиво. И наверняка, вкусно и сытно. Туда их, в кастрюлю.
Пакет нута. Столовая ложка соли. Понюхал кастрюлю и добавил еще треть ложки смеси перцев - для аромата.
Воды налил - чуть не под крышку.
Закрыл, поставил на тушение. Время добавил. пусть будет полтора часа - там же нут, а он варится долго!
Ну, а потом просто ждать и принюхиваться к запахам.
Получился очень мясной кулеш с нутом - и бульончик тут, чтобы похлебать, и горошины одна к одной - погрызть, и мясо с косточек, и хрящики...
Э-э-э... Что там я про водку говорил?
Без кепки 10

Фоллаут 76 не надоел никак

В Фоллауте время бежит быстро. Вот, вроде, еще ночь стояла, а уже солнце встает. И сразу - туман и серая муть. А потом редкий дождь, переходящий вдруг в грозу. И снова яркое солнце. Мой комп справляется, когда вечер. И даже когда ночь. Медленнее всего - с ярким солнцем, когда все горит и переливается, все цветное, и все надо отображать.
Думал сегодня сбегать за запасной батарейкой для силовой брони, а потом сходить в начальные локации и подарить какому-нибудь новичку кучу патронов и пистолет на пятый уровень с большим магазином и хорошей точностью. Но прошелся по "хлебным" местам, пострелял гадких горелых, дошел до хранилища брони - нет ее. Наверное, кто-то уже заглядывал и взял.
Вдруг - чу! - стрельба неподалеку. Да так крупно, гулко, часто. Открыл карту. Там игрок сорокового уровня изничтожает роботов местных и китайских на пищевой фабрике. А уже солнце взошло. Уже у меня "подлагивает". И не пошел я к нему на помощь и чтобы поучаствовать в исполнении какого-то задания и получить почти ни за что премию. тут ведь как: можно пристать к тому, кто круче тебя, стрелять издали. Хоть одно попадание во врага - и ты участник события. И награды делят и на тебя. И уровень, конечно. Полезная штука. Но больно я медленный в такие моменты. Не пошел мешаться под ногами.
Пошел торговать с торговцем и разбирать разбираемое.
А там и обед подоспел.
Collapse )
Улыбка2008

Не виноватый я

Просто вышел с чайником на кухню, а соседки сказали грустно и задорно одновременно - так вот у них получилось - что воды нет. То есть, абсолютно.
Не то, чтобы я прямо вот так сильно чаю хотел или кофию. Но время к вечеру.
А тут, когда воды нет, так сразу воды захотелось! То есть, чаю.
И тогда я вернулся в комнату, пощупал кастрюлю - горячая! И налил себе еще миску своего жирного перченого свинячего нутового кулеша. И слопал, как в первый раз.
Ну, думаю, облизывая ложку, и зачем нам тут еще какие-то чаи?