April 16th, 2020

Без кепки 10

Витамины

А еще после больших морозов, когда окна замерзали чуть не полностью, на подоконнике на солнечной стороне в ряд устанавливали баночки и стаканы с воткнутыми в них луковицами. Самыми обычными луковицами - белый репчатый злой лук. В стаканы-баночки наливалась вода, и лук начинал пускать корни. Тонкие и белые, они свисали в воду, как хваталки медузы. А сверху росли перья зеленого лука. Его стригли ножницами, потом мелко рубили на доске, и сыпали сверху на уже готовую к употреблению квашеную капусту. В капусту уже капнули масла, порезали простую луковицу, все перемешали, а теперь - заключительный аккорд. немного зеленого лука.
- Это витамины! - говорила мама.
...
Через много-много лет после детства, приезжая на день рождения отца в апреле, я видел возле солнечного балкона плоские ящики с землей, из которой лезли зеленые побеги.
- Рассада! - объясняла мама. - Вот потеплеет, посмотрим календарь, чтобы как положено, и пойдем высаживать. Это вот помидорки...
Улыбка2008

Все по плану

А завтра я пойду в магазин.
В мясной не пойду. И за крупами-бобами не пойду.
А вот молочки на завтрак какой-нибудь. Творожков там, йогуртов, сыра или масла сливочного. Хлеба буханку - как раз хватает дней на десять.
Лука с морковью - а то некрасивый суп, некрасивый плов, некрасивое все.
Чеснока - так просто есть.
Зелени - кидать во все, чтобы вкуснее и ароматнее.
Пива. Кончается пиво-то, надо еще взять.
Может быть, водки.
А вино и шампанское я брать не буду. Вино и шампанское - на следующей неделе.