October 8th, 2020

Улыбка2008

Про мясо скажу я

Последние несколько дней (пять-шесть) у меня в меню мяса не было совсем. Никакого. Это не диета и не пост. Это просто так вышло. Рис был с овощами. Фрукты были. Салаты помидорно-овощные.
А сегодня я стоял у витрины мясного магазина и просматривал слева направо и справа налево. Вот слева - не то, нет. Птицу не хочу. Справа - говядина и баранина. Вот говядину бы я взял, наверное. Но... Сколько-сколько? То есть - почём? И поэтому я встал по центру - перед свининой. Такие яркие стейки на косточке. Такие мясистые ребрышки. Такое все... Эх. Но опять - смотрю на ребрышки, а потом на филе. И выходит, что филе если и дороже, то не критично. И чистое мясо, без капли сала и без костей. Опять эх... Филе ведь - сухо будет. Сухо. А чтобы сухо не было - сделать это филе на бульоне от рульки! Вот! Тем более такие красиво-мясные голяшки свиные прямо подмигивают: возьми меня, возьми меня! Ведь без мяса давно! Так наешься же!
Вот и взял: голяшку взял, и рулька уже готовится. Филе взял, и оно уже порезано на кусочки и лежит в большой миске, ждет того бульона, о котором речь.
Народ большинством голосов сказал, что надо брать красную фасоль. А я возьму белую! Будет так: лук, много чеснока, три ярких-ярких сладких перца красных и желто-солнечных - это все порежу и слегка поджарю. А потом туда мясо, уже полежавшее в перченом и соленом жирном бульоне от рульки, пакет белой фасоли, залить водой под самый верх кастрюли и тушить часа полтора в мультиварке.
На неделю я теперь с мясными блюдами.
Улыбка2008

Надо немедленно выпить

Доставка приехала. Два парня выгрузили и подняли в квартиру стиральную машину. Предлагали заодно и установить. И инструменты у них есть! За 1700 установить. Пенсионер? Так скидка! За 1500! Но на это я пойти уже не мог.
Мы с соседями договорились заранее, что они установят. Вот придут с работ - и установят.
А я пока обмою покупку, чтобы шланги не пересыхали, насос качал и мотор крутил.
Улыбка2008

Планы такие

Раз сегодня накупил и наготовил еды, завтра собирался лениво гулять, провожая лето.
Но...
То есть, НО!
Обещают тучно-сумрачно - это во-первых.
А во-вторых, я же побриться не могу - в ванной нет зеркала!
Зеркало-то соседи принесли (прежнее унесли переехавшие). Так теперь крепежа нет. Вот завтра схожу в местный хозяйственный, куплю крепеж - будет зеркало.
Будет зеркало - будет бритье.
А небритый я в центр города федерального значения не поеду.