August 21st, 2021

Шляпа и очки

Отличная погода!

Приехал, нагулявшись. Хороший ветер сегодня - сгоняет жару.
Постоял у киоска с фруктами и овощами. решил было купить огурцов и помидоров и сделать салат. И с пивом его употребить.
Но тут сам себя остановил: я же сказал, что два дня арбуза! Вот же арбузы!
А потом еще увидел огромный мешок яркого лаково-красного острого перца...
В общем, взял арбуз, взвесил... Ну, мало как-то.
- А почем перец у вас? Нет, не поштучно, мне килограмма два!
- Что делать будете? Аджику, да?
- Нет, я его помою, почищу и заморожу. И осенью зимой доставать буду как свежий почти - во все жарехи и тушения.
Он уважительно покачал головой, нагреб мне большой пакет перца. А я подумал, и набрал красивых больших помидоров, крепких темно-зеленых огурцов.
- Сколько там выходит? А дайте мне еще и лука тогда.
Зато без сдачи.
Зато еды опять много.
Зато запасы на осень-зиму.
А сейчас принять душ, помыть арбуз - и обедать. Два дня арбуза!
Улыбка2008

Капсаицин горит в моей душе...

Напоминаю:
- не мойте перец теплой или даже - тьфу-тьфу-тьфу - горячей водой. Обкашляетесь.
- порезав и почистив перцы, рассовав по пакетам (уверенно отмечаю, что в этот раз у меня больше, чем в прошлый раз - до марта-апреля хватит), помойте руки несколько раз. И даже помыв их несколько раз, ни в коем случае не трогайте лицо и не чешите глаза. Можно проверить: просто попробовать лизнуть собственный палец.
- плотно закрывайте ведро с "очистками". Или, если у вас ведро без крышки, тут же вынесите мусор. Иначе обкашляетесь.
А вообще - страшно полезная вещь. И вкусная! Люблю мясные блюда с перцем.