October 8th, 2021

Улыбка2008

Время готовки еды

Задуманное - да исполнится!
Сбегал в магазин, полюбовался на цены, закупил продукты. Огромная мясная голяшка - будет рулька. Пять свиных стейков на кости - будет гороховый кулеш. Я эти стейки порежу мелко, а косточка даст дополнительный навар. И взял я именно стейки, потому что они дешевле, и почти в цену гуляша, отрезков этих.
Ну, а дальше, как положено: стакан воды, ложка соли, такие и такие специи, большой острый красный перец, порезанный кружками, голяшку туды, ставим час варить. Потом переверну - и еще минут сорок-сорок пять. А потом обжарить и жрать урча, запивая пивом и заедая красным луком.
На месте же рульки в том же бульоне от нее будет тушиться горох со свининой. Не совсем суп, не совсем каша. Густое, но страшно вкусное, полезное и красивое.
Хау! Я сказал.
Вглядываясь

Ну, нет - значит, нет

Я гляжу на прогноз погоды, и организм неуверенно и робко предлагает:
- Бухнуть бы?
В холодильнике половина рульки, кастрюля наваристого горохового супа с большим количеством мяса, лук фиолетовый, чеснок, банка тушенки, буханка заварного черного хлеба с клюквой, йогурты к завтраку, горчица-кетчуп-майонез, пиво.
А бухнуть нечего. Ни водки нет, ни виски, ни вина или портвейна - и значит, придется мне вот на это все за окном смотреть трезвыми глазами.
Завтра обещают чуть ли не самый холодный день в октябре. Во всяком случае в первой его половине.