ДИР (dir_for_live) wrote,
ДИР
dir_for_live

Categories:

Вчера планировал на сегодня

А сегодня утром встал - и даже зарядку не делаю. То ли не выспался, то ли переспал, то ли объелся помидоров и огурцов с ялтинским луком вперемежку, то ли обпился холодного сухого вина, то ли голова болит, то ли не болит, но давление померять надо - на всякий случай, просто из любопытства. А то с зимы как-то совсем полегчало, так забыл, как это делается. То ли перегрелся вчера. То ли душно ночью было. Хотя не душно. Нет. Балкон открыт и в комнате совершенно роскошный микроклимат. То ли ломает всего, то ли лень, то ли... И тут я вспомнил, что никому и ничего не обещал. Всё - только себе. А себе - это так: сам запланировал, сам планы переиграл. Тем более, что и планы те - чисто прогулочные. Я свободный человек: хочу - гуляю. Хочу - не гуляю. Тем более, еды полон холодильник. Вкусной "нажористой" еды.
Я вчера долго стоял перед прилавком, и так и этак прикидывая, что и с чем можно сделать. Вот, например, говядина на кости - это можно потушить с картошкой. Но лучше бы была свинина. Она нежнее и запах от нее приятней. Или вот вырезка свиная. Можно запечь - и с салатом ее навернуть. Или вот стейки.
В конце концов купил снова курицу.
А когда пришел домой, подумал: курицу с овощами я тушил. Курицу с гречкой я делал. А чего бы не сделать курицу с рисом?
Обжарил лук, заложил курицу, залил водой, насыпал специи, как для плова, посолил и включил - Тушение.
Когда все это протомилось и курица стала почти уже распадаться на части, открыл крышку и всыпал туда рис. Весь пакет.
Теперь поставил на - Плов.
А сам - к компьютеру, к компьютеру.
Оно там в мультиварке пыхтит, греется, варится. Через клапан запахи идут - ух!
И в конце вышла полная кастрюля рассыпчатого риса, сделанного на крепком курином бульоне. То есть, почти ризотто. И курица - там же. Не удержался и нагреб миску горячей вкусной сытной еды.
Вот, может, еще из-за этого сегодня расхотел куда бы то ни было и как бы то ни было.
Tags: Еда, Лытдыбр
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments