ДИР (dir_for_live) wrote,
ДИР
dir_for_live

Неправильный ризотто

Я много чего хотел, идучи на рынок. И овощей, и много еще чего. Но в первую очередь - рис и курятина. Вот то, чего требовал организм.
И вдруг на двери магазина объявление, что по техническим причинам терминал у них не работает, и карточки не принимают. Онли кэш, так сказать.
И я посчитал свой кэш, и понял, что будет у меня сегодня неправильный ризотто.
Это вот так:
Полтора килограмма куриных голеней. Пачка риса. Специи. Всё.
Рис я взял круглый, а не тот, что люблю. Круглый - он пахнет иначе. Да и вообще - ризотто же!
В свою пятилитровую мультиварку кладу все полтора кило курятины, высыпаю пачку риса, потом сверху столовую ложку соли, пол ложки перца, травок немного, пригоршню чернго перца-горошка, зиры еще... Заливаю водой - на палец выше уровня риса. Включаю режим "Плов" и усаживаюсь за компьютер.
Оно там варится-тушится, сколько положено.
Потом муьтиварка пищит.
Наваливаю себе полную миску - и жру! С жадностью, с удовольствием, чавкая и разгрызая курноги.
Сейчас посматриваю на время и думаю, что и на ужин тоже - миску.
Tags: Еда, Лытдыбр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments