ДИР (dir_for_live) wrote,
ДИР
dir_for_live

Я вчера долго думал

Обдумывал, как и что.
У меня сегодня первый после получения октябрьской пенсии поход в магазин и на рынок. Это же просто праздник какой-то! Поэтому придумал такое меню:
Курицу куплю. Не самую большую, а так, чтобы влезла в специальную стеклянную для микроволновки посудину. Дома сделаю обмазку из соли, смеси перцев, карри, чеснока - много чеснока, целую головку! Всем этим тщательно обмажу курицу снаружи и внутри. И поставлю жариться. Час - как раз к футболу поспеет.
И вот она жарится, распространяет по всей квартире завлекательные ароматы, а я...
Куплю еще свиных ребрышек мясных и хрящеватых. Килограмма полтора. Или побольше. В кастрюле мультиварки разжарю мелко порубленную луковицу, большую морковку (у меня есть терка, но я морковку режу), парочку острых красных перцев. Туда, в разжаренное, порубленные разобранные ребрышки, сверху полпакета круглого желтого яркого гороха, посолить, залить водой, добавить чуть ароматных травок, закрыть и включить "Тушение". На этом режиме - час двадцать.
Вот и будет у меня жареная острая курочка... О! Пива купить. Тем более, футбол.
И густой красивый гороховый суп с большим количеством мяса и хрящей. В холодильнике такой аж застывает холодцом.
Ну, все. Меню придумано. Деньги отложены. Когда там стукнет время идти на рынок?
Еще часа полтора.
Tags: Еда, Лытдыбр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments