Лениво щелкая левой кнопкой мыши, листая страницы про кулинарию, внезапно вспомнил, что у меня же есть кукурузная крупа! Пшенки нет - не было ее почему-то в магазине, а кукурузная есть. И полез читать, насколько она полезная, а насколько - вредная. И оказалось, что эта вот солнечная яркая кукурузная крупа - страшно полезная! И решил: буду на обед делать кукурузную.
Потом прочитал, что она низкокалорийная и с большим количеством волокон. Волокна - это да. Мне в "Фоллаут 76" регулярно не хватает волокон - на ремонт брони. А вот - калорий мало? Ну, так добавлю!
Я купил два кило свинины с салом. Сало срезал и поставил топить и жарить шкварки. А пока оно шипело, уменьшаясь в размерах, топилось и скворчало, порезал луковицу, морковку, один острый красный перчик и все оставшееся мясо. Мясо резал так, чтобы потом два куска в ложку входили.
Когда сало натопилось, а шкварки нажарились, шкварки выловил, а в раскаленное сало кинул овощи, перемешал и закрыл мультиварку. И минут пять оно там трещало и пахло. Потом еще пару раз перемешал, чтобы не подгорело, а только зарумянилось - и выложил мясо и шкварки. И перемешал, чтобы все было вперемешку, а не слоями.
Ложка соли, пол ложки ароматных специй, пакет кукурузной крупы.
Снова все тщательно перемешал, залил водой, закрыл и поставил на режим "Тушение". На один час.
Вот оно там тушится, варится, доходит, и уже пахнет.
А я жду, временами посматривая на табло.
Осталось 22 минуты!
