Так ведь нет голяшек!
- Я вот - голяшку думал купить, - неуверенно сказал я продавщице. - Рульку сделать.
Она некоторое время обозревала большую витрину - натурально, большую! - а потом с сожалением заметила:
- А нету, да... Вот машина придет, может, будут.
Но я не стал ждать машину, накупил свинины, вернулся домой и стал сооружать плов. Лук там жарить, морковку крошить, перец красный жгучий острый... Мясо порезал, как люблю - помельче. Приправ еще насыпал ароматных.
А в самом конце вдруг передумал и вместо риса насыпал гречки.
Так что будет у меня не плов, а самое натуральное елдотто.
Острое, мясное елдотто.
