Categories:

Заглядывая в холодильник

Потратив кучу денег на вкусности, вредности и полезности, пообедав вкусно горячей гречкой в бульоне с курицей, я вдруг понял, что и завтра точно будет курица и гречка.
Я же собирался завтра готовить! А не выйдет. Еще минимум на день хватит...
Можно было бы на ужин все доесть - но не выйдет. На ужин предварительно - инкерманское мускатное полусладкое вино с сырами (в "Точке" теперь дают закуски: сыры разные, твердые и мягкие, колбаски, копчености). А это я не ради собственного удовольствия, что вы! Я это, чтобы обмыть новый компьютер. Теперь можно и даже нужно, чтобы долго-долго работал.
А я ведь всё купил к новой готовке!
Я даже могу рассказать: сначала будет топиться сало и жариться шкварки, потом в горячее и жирное кинутся лук, красный сладкий перец, красный острый, баклажан (все порезанное, конечно), а потом - копченые свиные ребра - они, кстати, не намного дороже сырых свежих свиных ребер, но гораздо, гораздо ароматнее и острее!
И вот туда, в шипящее, жирное, острое - разные ароматные и острые специи. А потом полпакета пшенки и много-много воды. Перемешать и долго тушить.
Я думал - завтра.
А выходит, в лучшем случае, послезавтра.
Или даже позже, что ли. Но у меня всё есть и всё готово для готовки!
В общем, практически до праздничного новогодья у меня теперь есть, что есть. А иногда - и что пить.